五花肉打卤面

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老北京味，过去的老人都会做。

五花肉打卤面的用料

五花肉 150克 黄花 50克
木耳 50克 西红柿 100克个
蘑菇 50克 鸡蛋 两个
葱姜 少量 酱油 2勺
盐 10克 青豆 50克
炸豆泡 50克 海米 25克

五花肉打卤面的做法

五花肉打卤面的做法图解1

步骤1

白肉切片，黄花木耳洗净摘好，杏鲍菇切丝西红柿切块，炸豆泡切丝。青豆洗净备用
五花肉打卤面的做法图解2

步骤2

煸炒海米，葱姜
五花肉打卤面的做法图解3

步骤3

加入蘑菇丝
五花肉打卤面的做法图解4

步骤4

加酱油爆锅，加水
五花肉打卤面的做法图解5

步骤5

加入剩下的辅料，开锅
五花肉打卤面的做法图解6

步骤6

漂入鸡蛋，勾芡，放香油，香菜。
五花肉打卤面的做法图解7

步骤7

盛入碗里。
五花肉打卤面的做法图解8

步骤8

煮面条
五花肉打卤面的做法图解9

步骤9

面浇上卤就可以吃了

五花肉打卤面的烹饪技巧

好吃，营养全面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 退而结网lion 编写，未经授权不得转载

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