辣酱龙利鱼

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米汀Waiting
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买了几条龙利鱼，正好家里有好吃的辣酱，灵机一动，就用辣酱裹住鱼肉，不放任何佐料，直接蒸一下，味道很赞哦。

龙利鱼的用料

龙利鱼 1条 金针菇 1把
生菜叶 1片 辣酱 2勺
料酒 1勺

龙利鱼的做法

辣酱龙利鱼的做法图解1

步骤1

1.龙利鱼洗净，切成小块
辣酱龙利鱼的做法图解2

步骤2

2.将龙利鱼放入大碗中，加入料酒腌制15分钟
辣酱龙利鱼的做法图解3

步骤3

3.金针菇洗净后切掉根部
辣酱龙利鱼的做法图解4

步骤4

4.将金针菇铺在大盘子中
辣酱龙利鱼的做法图解5

步骤5

5.腌制好的龙利鱼中加入两勺辣酱拌匀
辣酱龙利鱼的做法图解6

步骤6

6.将龙利鱼摆放在金针菇上面
辣酱龙利鱼的做法图解7

步骤7

7.蒸锅中提前烧开水，放入龙利鱼，蒸大概15分钟左右蒸熟。
辣酱龙利鱼的做法图解8

步骤8

8.盘子底部铺上生菜叶，铺上蒸好的金针菇和龙利鱼即可。

龙利鱼的烹饪技巧

小贴士： 蒸鱼的时间要根据自己龙利鱼的量和大小进行适量调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-09

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载

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