什锦小炒

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轻玥的美食日记
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每天都在琢磨着怎样让简单的食材搭配的有食欲又有营养，好让三岁的小宝宝每天摄入多种的营养元素，为此真真是绞尽脑汁

什锦小炒的用料

洋葱 三分之一个 胡萝卜 小半根
青椒 半个 鸡蛋 1个
虾 6 生抽 一丢丢
盐 一丢丢 食用油 少许

什锦小炒的做法

什锦小炒的做法图解1

步骤1

虾洗净，去虾线，在虾枪处剪掉
什锦小炒的做法图解2

步骤2

取砂包
什锦小炒的做法图解3

步骤3

热锅下油，倒入虾头，炸虾油
什锦小炒的做法图解4

步骤4

炸好的虾油倒出备用
什锦小炒的做法图解5

步骤5

用锅中的余油煎蛋皮
什锦小炒的做法图解6

步骤6

所有食材切丁备用
什锦小炒的做法图解7

步骤7

热锅倒入虾油，倒入洋葱，胡萝卜丁爆香
什锦小炒的做法图解8

步骤8

倒入青椒丁和虾尾
什锦小炒的做法图解9

步骤9

倒入蛋皮丁，加入少许生抽，盐和一点点水
什锦小炒的做法图解10

步骤10

出锅

什锦小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 轻玥的美食日记 编写，未经授权不得转载

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