香煎藕饼

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香煎藕饼的用料

莲藕 2段 生粉
粘米粉 小葱 一棵
盐 1茶匙 糖 1茶匙
泰式甜辣酱

香煎藕饼的做法

香煎藕饼的做法图解1

步骤1

莲藕洗净去皮，擦成丝；
香煎藕饼的做法图解2

步骤2

小葱切粒，莲藕丝加入盐、糖，生粉和粘米粉（用量大概1:2）最后加入小葱，拌匀搓成一个个小球；
香煎藕饼的做法图解3

步骤3

热锅，稍多一点油，将藕球一个个放进平底锅中
香煎藕饼的做法图解4

步骤4

大火一边煎一边压成饼状，转中火煎熟，最后转大火煎至两边焦黄即可
香煎藕饼的做法图解5

步骤5

沾上泰式甜辣酱

香煎藕饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

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