韭菜鸡蛋鲜虾饺子

独家
9.0万 浏览 356 收藏
收藏
（霏源妈）大颖
（霏源妈）大颖
＋ 关注

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的用料

韭菜 适量 鸡蛋 4个
鲜虾 10只 胡椒粉 1勺
耗油 1勺 盐 4克
油 适量 面粉:温水 2:1
面粉 500克 温水 250克

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解1

步骤1

面粉和水的比例是二比一和面。和好面醒面十分钟。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解2

步骤2

鲜虾洗净去壳，去虾线，留虾眼睛，切成虾段
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解3

步骤3

把处理好的虾加入姜片儿，葱末料酒抓匀腌制十分钟。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解4

步骤4

韭菜洗净择净，切成碎末，加入适量食用油拌匀。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解5

步骤5

鸡蛋打入碗内，加入四汤匙水，搅拌成鸡蛋液
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解6

步骤6

搅好的鸡蛋液倒入油锅炒成鸡蛋碎。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解7

步骤7

炒好的鸡蛋放入盘中放凉备用。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解8

步骤8

韭菜碎里加入盐，胡椒粉，蚝油。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋搅拌均匀。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解10

步骤10

变形好后揉成条，切成面剂。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解11

步骤11

擀皮
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解12

步骤12

放上调好的馅儿后再放上虾段。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解13

步骤13

包好
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解14

步骤14

依次全部做好，锅里烧水。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解15

步骤15

水开后加入饺子。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解16

步骤16

再次烧开点入凉水。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解17

步骤17

点水两到三次，饺子全部浮在水上面就是熟了。
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解18

步骤18

出锅
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解19

步骤19

来，张嘴～
韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法图解20

步骤20

好吃

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 （霏源妈）大颖 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋鲜虾饺子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋鲜虾饺子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 21 韭菜鸡蛋鲜虾饺子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活