春天的味道—香椿炒蛋

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每年春天最想要吃到的时令菜之一就是香椿~ 用最简单的食材,最简单的调味,最简单的做法,作出一道美味佳肴

香椿炒蛋的用料

香椿 50g 鸡蛋 3个
食盐 适量

香椿炒蛋的做法

春天的味道—香椿炒蛋的做法图解1

步骤1

香椿100g可以炒两顿,拿出来洗干净,去根部切碎
春天的味道—香椿炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,拌入香椿碎
春天的味道—香椿炒蛋的做法图解3

步骤3

加入食盐调味
春天的味道—香椿炒蛋的做法图解4

步骤4

锅里放油,油热之后就倒入香椿蛋糊,转中小火慢慢烘,免得糊掉
春天的味道—香椿炒蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋定型后翻面
春天的味道—香椿炒蛋的做法图解6

步骤6

全熟后就可以起锅啦~

香椿炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-10

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