双色鸡蛋卷

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鸡蛋卷的用料

鸡蛋 4个 火腿 1根
葱花 适量 适量
番茄 半个

鸡蛋卷的做法

双色鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄分离
双色鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

蛋黄里加入切碎的番茄和葱和盐调味
双色鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

打散打匀
双色鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

蛋白里加入火腿,打匀,我用的玉米火腿,甜的
双色鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

热锅,小火刷油
双色鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

倒入蛋液,锅小分分两次倒入,免得太厚
双色鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

蛋白也是,我这个就有点厚了,锅不大不小脑壳疼
双色鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

盛出来卷起来,切段

鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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