好吃的自制桃酥!

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最近又想吃甜食了,外边的蛋糕店还是没有开门,不过这样也好,自己做又便宜又好吃,也算是逼着自己学习新技能吧!这次想做点不一样的小糕点,最后选了一个简单又好吃的小糕点桃酥,做出来的桃酥和外边买的一样口感,而且完全无添加很健康哦!

自制桃酥的用料

低筋面粉 210克 绵白糖 100克
小苏打 5克 鸡蛋 一个
玉米油 60克 花生碎 一小把

自制桃酥的做法

好吃的自制桃酥!的做法图解1

步骤1

先把各种材料称量好,像小时候玩过家家,很有趣哦~
好吃的自制桃酥!的做法图解2

步骤2

把油、糖、蛋倒在一起搅拌均匀做油酥
好吃的自制桃酥!的做法图解3

步骤3

做好啦,很香甜,加入小苏打一起搅拌均匀!
好吃的自制桃酥!的做法图解4

步骤4

用筛子筛入低筋面粉,搅拌均匀做成油面团,我全程都是用搅拌勺没有用手抓,因为是油面团所以很好和面,所以也不用担心手上很粘,对怕和面的宝宝这个甜品很适合练手!
好吃的自制桃酥!的做法图解5

步骤5

放进烤箱里,有油纸的烤盘上垫油纸,没有油纸的就抹一层油,面团之间不要靠太近,因为一烤还会发起来,太近会互相影响彼此成长~ 烤盘预热后,180度烤13分钟,第一次烤时要随时观察颜色,每家温度不一样,表面焦黄就可以了!
好吃的自制桃酥!的做法图解6

步骤6

出来后要放凉再吃,就会变得很酥脆了!和外边卖的一样好吃哦!关键是无添加,老人小孩都可以当零食吃!配牛奶当下午午茶试试吧~

自制桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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