油泼面

独家
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油泼面的用料

红辣椒粉 适量 适量
生抽 适量 陈醋 适量
适量 适量
小油菜 适量 超市买的手擀面 2人份
黄豆芽 适量

油泼面的做法

步骤1

黄豆芽,小青菜焯熟放入碗底

步骤2

面煮熟后捞入碗中,放一小勺盐,生抽两勺,醋酌量,撒上葱花和了,蒜末和辣椒粉(根据自己能否吃辣酌量放辣椒粉)

步骤3

烧热油浇上,滋滋滋,辣椒粉的香气扑鼻而来
油泼面的做法图解4

步骤4

加上自己卤的茶叶蛋,香!

油泼面的烹饪技巧

注意油不要太热,冒烟就可以了,否则辣椒烧黑了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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    / 5 油泼面的做法步骤

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