韭菜盒子

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小倔豆
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酥脆的表皮下包裹着春天最最最的清香～

韭菜盒子的用料

面粉 500g 水 260g
韭菜 一把 鸡蛋 2个
花椒粉 适量 盐 适量
植物油 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

面粉加温水活成面团，盖保鲜膜在一边醒着。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋，放入适量植物油、花椒粉、盐搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

醒好的面团下剂子，擀成椭圆形。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

面皮上放馅料包好、捏成花边。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

锅内倒入适量植物油将饼坯两面煎黄，盖上锅盖闷3分钟。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

煎熟盛出。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 小倔豆 编写，未经授权不得转载

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