糖醋荷包蛋

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王王王王雅轩哇
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就喜欢带点酸酸甜甜的味道

糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 6个 蒜泥 2勺
耗油 1勺 醋 半勺
生抽 2勺 番茄酱 2勺
淀粉 半勺 食盐 一小点
白糖 1勺 芝麻 适量
葱花 适量 水 小半碗

糖醋荷包蛋的做法

糖醋荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，将生抽，耗油，番茄酱，食盐，糖，醋，淀粉，小半碗水全部放入一个碗中备用
糖醋荷包蛋的做法图解2

步骤2

平底锅中留一点底油，高打入鸡蛋，小火煎炸
糖醋荷包蛋的做法图解3

步骤3

煎好的鸡蛋拿碗盛出来备用
糖醋荷包蛋的做法图解4

步骤4

平底锅中留出底油，小火放入蒜末，再倒入步骤一调好的酱汁
糖醋荷包蛋的做法图解5

步骤5

待酱汁冒泡将煎好的鸡蛋依次放入待收汁
糖醋荷包蛋的做法图解6

步骤6

记住汤汁不要收得太干，留一些可以拌饭吃
糖醋荷包蛋的做法图解7

步骤7

当当当当～包裹着酸甜口感的酱汁的糖醋荷包蛋就大功告成了 口感超棒的！赶快动手做起来吧～

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

注意煎鸡蛋要高打入才会使鸡蛋更圆些，还有别忘了一定要小火煎炸炸出两面金黄酥脆的感觉会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 王王王王雅轩哇 编写，未经授权不得转载

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