梅干菜烧饼(烤箱版超简单)

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烤箱版简单快手梅干菜烧饼,好吃不打折哦!

梅干菜烧饼的用料

中筋面粉 150克 酵母 5克
温水 80克 梅干菜 1把
生抽 1勺(约5克) 香油 2勺(约10克)
2克 3克

梅干菜烧饼的做法

步骤1

80克温水(不烫手不要超过40度)放入酵母拌均,倒入面粉和面至面团光滑,盖湿布发酵一会(可以放到微波炉里面关上门发酵)

步骤2

梅干菜洗净水里泡10-20分钟,挤干水分切碎,加入生抽、香油、盐和糖拌均备用 烤箱预热200度
梅干菜烧饼(烤箱版超简单)的做法图解3

步骤3

面团拿出来,我分了6份,都团成小团,擀薄擀长成长椭圆形
梅干菜烧饼(烤箱版超简单)的做法图解4

步骤4

将擀好的面皮放到烤盘上,上面铺拌好的梅干菜,放入烤箱180度烤10分钟至烧饼微微发焦黄就可以取出来晾着了
梅干菜烧饼(烤箱版超简单)的做法图解5

步骤5

烤好的梅干菜烧饼好烫,晾一会
梅干菜烧饼(烤箱版超简单)的做法图解6

步骤6

搭配杂粮粥,就是完美的晚餐啦,吃起来好酥脆哦!

梅干菜烧饼的烹饪技巧

没什么小贴士啦,从来没有做过面食的朋友也可以操作,没什么技术含量,大胆地尝试吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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