小鸡炖蘑菇

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小鸡炖蘑菇的用料

鸡胸肉 两块 鲜菇 300g
芫荽 三棵 豆瓣酱 半勺
辣椒油 半勺 生粉 2勺
芝麻油 1勺 盐 适量
白糖 1勺

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切片
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

鲜菇洗净切半
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

上述配料与鸡肉搅拌均匀，腌制20分钟
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

起锅烧油，将鸡肉煎至两面金黄
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加入鲜菇一起焖煮
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

加入适量勾芡生粉
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

最后加入芫荽，装盘

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 阿生hkex 编写，未经授权不得转载

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