草莓千层超级简单

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草莓千层超级简单的用料

淡奶油 适量 低筋面粉 80克
鸡蛋 2个 20克
黄油 15克 纯牛奶 140克

草莓千层超级简单的做法

草莓千层超级简单的做法图解1

步骤1

食材准备好,黄油隔水融化
草莓千层超级简单的做法图解2

步骤2

鸡蛋,糖,黄油放到一起,搅匀
草莓千层超级简单的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,要筛,我就忘了筛
草莓千层超级简单的做法图解4

步骤4

草莓切成丁,备用,面粉糊搅匀后,再筛一遍,更细腻。
草莓千层超级简单的做法图解5

步骤5

取平底锅,一勺糊,一张皮,全程小火,起大泡就倒扣在上面晾凉
草莓千层超级简单的做法图解6

步骤6

开始打发淡奶油,起鱼眼泡加一次糖,甜度按你喜好来,第二次有纹路加糖
草莓千层超级简单的做法图解7

步骤7

讲究外观的,可以用一个六寸模具把边切一下,我们着急吃,没切,一层皮,一层奶油,一层奶油加水果,再盖一层奶油,直到皮用完
草莓千层超级简单的做法图解8

步骤8

冷藏好再切,奶油会硬一点,形状好看。
草莓千层超级简单的做法图解9

步骤9

真的很简单,大家一起吃起来

草莓千层超级简单的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-11

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