轻乳酪芝士蛋糕

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轻乳酪芝士蛋糕的用料

黄油 20克 低粉 30克
牛奶 40克 白砂糖 33克
鸡蛋 3个 奶油奶酪 105克
柠檬汁 几滴

轻乳酪芝士蛋糕的做法

轻乳酪芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶和奶油奶酪隔热水搅至细腻顺滑
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入黄油搅匀，加入蛋黄拌匀
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低粉Z字形拌匀
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

打蛋白霜混合，烤箱放烤盘装水，130度预热
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入六寸模具
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

130度烤75分钟(根据烤箱调整湿度和时间)
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

晾15分钟后脱模
轻乳酪芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

切片，放冰箱冷藏味更佳

轻乳酪芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11 · 广西壮族自治区

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