疫情期出不了门，一起做炸串吧

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炸串的用料

长豆角 适量 洋白菜 半颗
火腿肠 3根 土豆 2个个
茄子 1个个 尖椒 2个个
实蛋 适量 烧烤料 适量
烧烤酱 适量

炸串的做法

疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解1

步骤1

洗干净，来个合照
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解2

步骤2

豆角切段，大概4厘米左右
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解3

步骤3

洋白菜切小块
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解4

步骤4

土豆切薄片，泡水
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解5

步骤5

尖椒切段，茄子切片
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解6

步骤6

火腿改花刀
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解7

步骤7

实蛋切块，具体实蛋怎么做，请看我之前的食谱教程。
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解8

步骤8

油热倒入豆角，炸制变色捞出
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解9

步骤9

倒入实蛋继续炸，炸制有均匀的小气泡即可。
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解10

步骤10

继续炸洋白菜，炸到微微金黄。
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解11

步骤11

继续炸茄子，尖椒，火腿和土豆片。
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解12

步骤12

都炸好后放入烧烤料和酱，这是洋白菜成品图
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解13

步骤13

火腿和土豆片成品图
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解14

步骤14

豆角成品图
疫情期出不了门，一起做炸串吧的做法图解15

步骤15

实蛋成品图

炸串的烹饪技巧

烧烤酱和烧烤酱和做烤实蛋的料一样，这里我就不放图了，主要是清理和穿串费时间点，其他的就炸好放料就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 干饭仙女 编写，未经授权不得转载

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