小米手指条

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参考月龄：11M+ 今天这个食谱，是我根据群里妈妈们的需求研究出来的。食材简单、步骤简单、营养不简单，而且味道自带香甜，群里妈妈都说宝宝爱吃。

小米手指条的用料

胡萝卜 10克 玉米粒 30克
有机小米 25克 鸡蛋 1个（约50克）

小米手指条的做法

小米手指条的做法图解1

步骤1

胡萝卜切小块。
小米手指条的做法图解2

步骤2

小米中倒入40毫升清水，和切好的胡萝卜块一起冷水上蒸锅，大火蒸熟，大约需要25分钟。
小米手指条的做法图解3

步骤3

奶锅水开倒入玉米粒，大火焯水3分钟。 »焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药，而且焯水后的玉米会更加容易去衣。
小米手指条的做法图解4

步骤4

用筛网捞出，去衣。 »玉米外衣不容易消化，给宝宝吃建议去掉更好。
小米手指条的做法图解5

步骤5

辅食机中倒入蒸熟的小米饭、胡萝卜，玉米粒，在磕个鸡蛋。
小米手指条的做法图解6

步骤6

搅打成泥。
小米手指条的做法图解7

步骤7

搅打好的小米糊倒入裱花袋中。 »妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力和抓握能力来确定小米糊的粗细，剪的口子越小，手指条就越细，反之则越粗。 »小米糊搅打好的性状需要和我一样，粘稠不易滑落。
小米手指条的做法图解8

步骤8

电陶炉开小火，平底锅中刷薄薄一层油，挤入小米糊，煎5分钟。
小米手指条的做法图解9

步骤9

翻面再煎5分钟，就可以出锅啦。
小米手指条的做法图解10

步骤10

一盘金黄软嫩的小米手指条就完成了，是不是像极了KFC的薯条~

小米手指条的烹饪技巧

●没有小米的妈妈可以用大米来代替，不过营养价值会逊色一点哦。 ●按照我的食材量大约能做30根。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 宝宝辅食微课堂 编写，未经授权不得转载

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