杏仁蜂蜜绿豆糕

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赵淑懿
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杏仁蜂蜜绿豆糕的用料

带皮绿豆 400g 纯牛奶 700ml
无盐黄油 70g 玉米油 70g
蜂蜜 75g 白砂糖 75g
杏仁粉 3g 抹茶粉 2g
婴儿奶粉 18g

杏仁蜂蜜绿豆糕的做法

杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆提前浸泡一夜
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解2

步骤2

锅中加水，煮熟绿豆
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解3

步骤3

捞出绿豆，和纯牛奶一起倒进豆浆机中，打成泥状
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入玉米油和切碎的无盐黄油，融化，转小火
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解5

步骤5

牛奶绿豆泥倒进锅中，不停地搅拌
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解6

步骤6

黏稠时，加入蜂蜜和白砂糖
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解7

步骤7

半干状态时，加入杏仁粉
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解8

步骤8

再加入婴儿奶粉（这期间不能停，要一直搅拌哦）
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解9

步骤9

炒至成团，关火，放至温热，分为50g一个的小团，用模具压出花形
杏仁蜂蜜绿豆糕的做法图解10

步骤10

美美的下午茶~

杏仁蜂蜜绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 赵淑懿 编写，未经授权不得转载

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