鸡米芽菜

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鸡米芽菜的用料

鸡胸肉 一块（大概250克） 二荊条 4根
小米辣 4根 宜宾芽菜 50克
蒜 20克 姜 10克
老抽 小勺 豆瓣 小勺
盐，胡椒粉 少许

鸡米芽菜的做法

鸡米芽菜的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
鸡米芽菜的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切成小丁
鸡米芽菜的做法图解3

步骤3

（小丁样品）不要太大
鸡米芽菜的做法图解4

步骤4

把切好的鸡胸肉撒上少许盐，胡椒粉，淀粉拌匀码味
鸡米芽菜的做法图解5

步骤5

在淋上一大勺食用油锁住调味，防止炒时粘贴在一起。
鸡米芽菜的做法图解6

步骤6

把二荊条，小米辣切成小丁，姜切成姜未，蒜切成蒜泥
鸡米芽菜的做法图解7

步骤7

开火上锅，锅里放油，待油温六成热时放入鸡胸肉炒至变色
鸡米芽菜的做法图解8

步骤8

后加入蒜泥，姜米，炒香后放少许豆瓣酱，一切炒香
鸡米芽菜的做法图解9

步骤9

再加入老抽炒香
鸡米芽菜的做法图解10

步骤10

加入芽菜
鸡米芽菜的做法图解11

步骤11

加入二荆条和小米辣，大火翻炒一分钟，关火起锅。
鸡米芽菜的做法图解12

步骤12

成品
鸡米芽菜的做法图解13

步骤13

成品（不管是下饭还是拌面，都超好吃）

鸡米芽菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载

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