一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟

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很多人以为做饺子难，特别是调馅儿，其实很简单。❤️来，跟我一步一步做，很快就能吃到大煎饺啦。从开始准备到上桌，只要一个小时。

煎饺的用料

猪肉 250克 圆葱 半个
蚝油 2大勺 花椒 一小把
食用油 一大勺 饺子皮 大约30个

煎饺的做法

一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解1

步骤1

猪肉馅儿，圆葱，用搅拌机打碎后放到盘子里备用。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解2

步骤2

加入蚝油，大约2大勺。把肉和圆葱一起搅拌，搅匀。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解3

步骤3

另外一边：锅里放油，烧热后加入花椒，直到炒出香味儿。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解4

步骤4

把炒好的花椒油，倒进肉馅，一起搅拌。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解5

步骤5

搅拌均匀后，尝一下味道，可适当加盐调味。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解6

步骤6

拿出饺子皮，包成大饺子
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解7

步骤7

敲黑板‼️锅里放油烧热，摆上饺子，小火煎。
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解8

步骤8

饺子煎到黄黄的
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解9

步骤9

加水水量是饺子的三分之一。继续小火，盖锅盖蒸15分钟➠➠就可以出锅啦!
一学就会 香喷喷的煎饺 ＜60分钟的做法图解10

步骤10

煎好后摆盘上桌啦，香喷喷的煎饺

煎饺的烹饪技巧

❤️今天的饺子的圆葱肉馅儿的。 ❤️蚝油➕花椒油＝美味饺子馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-12

©本菜谱的做法由 妮妮VV 编写，未经授权不得转载
分类： 高VB1 高蛋白 养发 高VB3

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