草莓酱

独家
2911 浏览 4 收藏
收藏
曦瑜
曦瑜
＋ 关注

草莓酱的用料

草莓 1000克（2斤） 冰糖 150-200克左右
柠檬 1个

草莓酱的做法

草莓酱的做法图解1

步骤1

鲜草莓洗干净，用温盐水浸泡10分钟左右，捞起沥干水分。
草莓酱的做法图解2

步骤2

将草莓倒入锅中开始加热，一边用铲子压碎草莓，不需要太碎，十来分钟后加入适量冰糖继续转小火搅拌熬煮。要一直搅拌。等糖融化尝味道觉得甜度不够可以略添些冰糖继续煮。
草莓酱的做法图解3

步骤3

熬煮到水分少些，挤入柠檬汁，再熬煮到稠状即可
草莓酱的做法图解4

步骤4

玻璃瓶用开水烫好晾干，待酱温度适中装入容器，放凉盖上盖子放冰箱保存，两个星期内吃完。

草莓酱的烹饪技巧

跟番茄酱做法雷同
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 曦瑜 编写，未经授权不得转载

草莓酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

草莓酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 草莓酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 草莓酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活