超级简单的牛奶布丁

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简单美味的布丁，可以加10可抹茶粉，或者10克可可粉，原味也很好吃

牛奶布丁的用料

吉利丁粉 10克 牛奶 250毫升/克
淡奶油 250克/毫升 白砂糖 50克
香草精 3-4滴（可不加）

牛奶布丁的做法

超级简单的牛奶布丁的做法图解1

步骤1

将牛奶，白砂糖倒入锅中，边加热边搅拌至白砂糖完全融化。（可可粉或抹茶粉要在这步加）
超级简单的牛奶布丁的做法图解2

步骤2

将吉利丁粉隔水融化。（如果没有融化，直接倒入牛奶中加热）
超级简单的牛奶布丁的做法图解3

步骤3

将吉利丁液倒入第一步做的牛奶里，搅拌均匀。
超级简单的牛奶布丁的做法图解4

步骤4

将牛奶倒入奶油里（要过滤，牛奶要稍微凉凉），搅拌均匀。加入香草精。（可不加）
超级简单的牛奶布丁的做法图解5

步骤5

倒入布丁杯中。（我用的是纸杯）震一下气泡。冷藏3小时左右。
超级简单的牛奶布丁的做法图解6

步骤6

成品

牛奶布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 猫的薛定谔的猫 编写，未经授权不得转载

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