香甜松软红枣糕

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这款红枣糕，简单易做。集蛋香、枣甜、松软、营养于一起。早餐、下午茶配上牛奶或咖啡，好吃又舒心。关键在于自己做的，货真量足，零添加哦！ 红枣被视为重要滋补品，其味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

香甜松软红枣糕的用料

新疆红枣 100g 低筋面粉 95g
无铝泡打粉 2g 苏打粉 2g
鸡蛋 2个 葵花籽油 30g
糖 20g 水 30g

香甜松软红枣糕的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#香甜松软红枣糕的做法图解1

步骤1

红枣洗干净
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步骤2

煮软去核
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步骤3

枣、糖、鸡蛋用料理机打糊。（留1/3的枣）
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步骤4

剩余的1/3枣用刀切碎
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步骤5

加入葵花籽油
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步骤6

泡打粉、苏打粉、面粉混合，过筛于枣糊中。
#做道懒人菜，轻松享假期#香甜松软红枣糕的做法图解7

步骤7

拌匀后，装于烤具中。
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步骤8

撒入白芝麻
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步骤9

烤箱预热，160度烤30分钟。
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步骤10

晾凉，切块。
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步骤11

拍一张
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步骤12

香甜松软！

香甜松软红枣糕的烹饪技巧

1.糖的用量根据红枣的甜度添加。 2.水的用量根据面粉不同的吸水性添加。 3.温度和时间根据各自的不同烤箱适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-03

©本菜谱的做法由 Liliumlys 编写，未经授权不得转载

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