不可错过——豆腐鱼汤

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这个汤是真的鲜,爱了!

豆腐鱼汤的用料

8条 豆腐 适量
3根 胡萝卜 半根
山药 半根 5片

豆腐鱼汤的做法

不可错过——豆腐鱼汤的做法图解1

步骤1

✔1.胡萝卜,山药,姜切片(胡萝卜可以不放的,我刚好剩下就放进去了) 2.豆腐切块 3.葱切出葱白一段,绿色部分切葱花
不可错过——豆腐鱼汤的做法图解2

步骤2

✔一边用砂锅放入适量的水煮,一边煎鱼。水开后放入煎好的鱼。
不可错过——豆腐鱼汤的做法图解3

步骤3

✔鱼煎好后,接着放入豆腐煎一下。
不可错过——豆腐鱼汤的做法图解4

步骤4

✔放入煎好的豆腐,葱白段,胡萝卜,姜,加入少量蚝油和盐,汤煮开后,放入山药,小火十分钟左右,加入适量盐调味。撒少许葱花!
不可错过——豆腐鱼汤的做法图解5

步骤5

✔这样炖的汤很奶白很鲜!

豆腐鱼汤的烹饪技巧

很多鱼都可以这样炖汤,特别是鱼头汤!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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