有灵魂的烤大蒜

独家
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烤大蒜的用料

大蒜 5头 黑胡椒粉 适量
海盐 适量 花椒 适量
橄榄油 适量

烤大蒜的做法

有灵魂的烤大蒜的做法图解1

步骤1

新鲜完整的大蒜切掉它的天灵盖(没有也可以用陈蒜的)
有灵魂的烤大蒜的做法图解2

步骤2

倒上橄榄油(没有也可用菜籽油代替),用刷子刷匀,撒上黑胡椒粉(最好用现磨的),在撒上海盐和花椒粒。(还可以撒上香菜籽和时萝籽这里我没有撒这两种)。
有灵魂的烤大蒜的做法图解3

步骤3

烤箱上下火180度中层烤20-30分钟(第一根据个人烤箱脾气调整温度,第二根据新鲜大蒜和陈蒜调整烤得时间)我用的是新鲜的紫皮大蒜,所以我烤了35分钟的样子,陈蒜烤20分钟就够用,烤得时候它是会自己慢慢往外滑滴
有灵魂的烤大蒜的做法图解4

步骤4

烤到有些许焦黄即可,注意观察!
有灵魂的烤大蒜的做法图解5

步骤5

装盘~~享受美食
有灵魂的烤大蒜的做法图解6

步骤6

好喜欢它的样子☺️

烤大蒜的烹饪技巧

简单直接的一道美食~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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