西红柿鸡蛋面

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一大早的来一碗西红柿鸡蛋面，真的是好提神，元气满满的一天

西红柿鸡蛋面的用料

食材：面条 用量：2人份 食材：西红柿 用量：2个
食材：鸡蛋 用量：2个 食材：葱姜 用量：适量

西红柿鸡蛋面的做法

西红柿鸡蛋面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮，切丁
西红柿鸡蛋面的做法图解2

步骤2

葱姜，切沫
西红柿鸡蛋面的做法图解3

步骤3

锅内放油，待油温热后加入姜和西红柿，西红柿炒成糊状
西红柿鸡蛋面的做法图解4

步骤4

锅内加水（以个人喜好，爱喝汤的就多加点水），水开以后下入面条，加适量盐
西红柿鸡蛋面的做法图解5

步骤5

打两个鸡蛋在碗里撹匀，面条煮到3分钟左右，均匀的淋入鸡蛋，静置30秒钟，加入葱花，出锅前可以放点香油
西红柿鸡蛋面的做法图解6

步骤6

出锅，开吃吧

西红柿鸡蛋面的烹饪技巧

西红柿也可以不去皮，本人做菜不爱放鸡精，味精之类的调料，喜欢原汁原味的口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 两个娃她娘 编写，未经授权不得转载

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