柠檬川贝膏

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琳妹妹anna
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有清肺化痰止咳平喘的功效哦。

柠檬川贝膏的用料

柠檬 4个 冰糖 350g
川贝 10g 水 少许

柠檬川贝膏的做法

柠檬川贝膏的做法图解1

步骤1

柠檬用盐水浸泡并且用盐搓洗外皮，去除蜡质。
柠檬川贝膏的做法图解2

步骤2

柠檬晾干，不能有水，切片后去核，我觉得应该切薄一些，这次我切厚了。
柠檬川贝膏的做法图解3

步骤3

放入电饭煲内，注意电饭煲内不能有水和油，要非常干。
柠檬川贝膏的做法图解4

步骤4

一层柠檬一层冰糖，再一层柠檬一层冰糖。
柠檬川贝膏的做法图解5

步骤5

冰糖大块小块都可以，电饭煲内很容易融化掉。最后，放入自己压碎好的川贝。
柠檬川贝膏的做法图解6

步骤6

我放在电饭煲里小火熬，香味扑鼻啊，柠檬清香➕冰糖，闻着心旷神怡哦。还可以加点水，不然容易煮糊。
柠檬川贝膏的做法图解7

步骤7

我只熬了5小时，柠檬皮没烂透，有点嚼劲，喜欢烂透的，可以再熬3小时。
柠檬川贝膏的做法图解8

步骤8

成品，膏得颜色如此通透明亮，太赞啦！大家不妨试试吧！

柠檬川贝膏的烹饪技巧

一，我加了少许水，不容易煮糊。 二，我喜欢柠檬有嚼劲，没有熬太久。 三，用盛器装好，用温水冲泡喝，味道更好，不要用热水，会变酸哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-13

©本菜谱的做法由 琳妹妹anna 编写，未经授权不得转载

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