柠檬川贝膏

精品 独家
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有清肺化痰止咳平喘的功效哦。

柠檬川贝膏的用料

柠檬 4个 冰糖 350g
川贝 10g 少许

柠檬川贝膏的做法

柠檬川贝膏的做法图解1

步骤1

柠檬用盐水浸泡并且用盐搓洗外皮,去除蜡质。
柠檬川贝膏的做法图解2

步骤2

柠檬晾干,不能有水,切片后去核,我觉得应该切薄一些,这次我切厚了。
柠檬川贝膏的做法图解3

步骤3

放入电饭煲内,注意电饭煲内不能有水和油,要非常干。
柠檬川贝膏的做法图解4

步骤4

一层柠檬一层冰糖,再一层柠檬一层冰糖。
柠檬川贝膏的做法图解5

步骤5

冰糖大块小块都可以,电饭煲内很容易融化掉。最后,放入自己压碎好的川贝。
柠檬川贝膏的做法图解6

步骤6

我放在电饭煲里小火熬,香味扑鼻啊,柠檬清香➕冰糖,闻着心旷神怡哦。还可以加点水,不然容易煮糊。
柠檬川贝膏的做法图解7

步骤7

我只熬了5小时,柠檬皮没烂透,有点嚼劲,喜欢烂透的,可以再熬3小时。
柠檬川贝膏的做法图解8

步骤8

成品,膏得颜色如此通透明亮,太赞啦!大家不妨试试吧!

柠檬川贝膏的烹饪技巧

一,我加了少许水,不容易煮糊。 二,我喜欢柠檬有嚼劲,没有熬太久。 三,用盛器装好,用温水冲泡喝,味道更好,不要用热水,会变酸哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-13

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