多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳

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玛德琳的用料

低筋面粉 38克 全蛋液 54克 大概一个鸡蛋
细砂糖 30克 泡打粉 2、3克
盐 0.5克 黄油 54克
蜂蜜 8克 玉米淀粉 12克

玛德琳的做法

多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解1

步骤1

将黄油混合细砂糖隔水加热融化，所有材料的温度控制在二三十度以内，混合所有材料，搅拌至无干粉状态，装入裱花袋等容器，我没裱花袋所以用了胶袋，放入冰箱冷藏半小时以上，但不能超过二十四小时。
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解2

步骤2

冷藏一个小时后，混合液挤入模具，八分满，家里没有专门的玛德琳模具，只有三个三能的猫爪不粘蛋糕模具，反正像我一样没吃过不知道喜不喜欢的，都建议像我一样找家里能代替的工具试下。放入预热好的光波炉内，蛋糕模式是11分钟190℃，我是随性而为，150℃到190℃看状态。 因为只有三个小模具，不能浪费多余的空间，顺便烤了玉米，猪肋排。
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解3

步骤3

观察状态
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解4

步骤4

开始有肚子了
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解5

步骤5

温度高了，所以二次发育肚子
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解6

步骤6

不粘模具轻松一敲就掉出来了
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解7

步骤7

标志的小肚子
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解8

步骤8

三个模具的悲伤
多功能空气炸锅家用智能光波炉—玛德琳的做法图解9

步骤9

猫爪子很可爱(๑• . •๑)

玛德琳的烹饪技巧

第一次试水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 之乐eorw 编写，未经授权不得转载

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