父亲的味道：阳春面（清汤面）

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zanna小昭
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小时候最喜欢吃爸爸做的清汤面（阳春面）每次想自己做，总是做不出爸爸的味道来！也许并不是做不出，只是想爸爸了

父亲的味道：阳春面（清汤面）的用料

鸡蛋 1个 盐 少许
胡椒粉 1勺 鸡精 1勺
紫菜 少许 生抽 1勺
醋 1勺 老抽 1-2滴
猪油 少许 葱 1根

父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法

父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解1

步骤1

准备两个锅，平底锅煎鸡蛋，另一个锅烧水
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解2

步骤2

准备好面碗，里面放入盐，鸡精，胡椒粉，葱花（也可以用香菜，芹菜叶代替）紫菜（你可以再加虾米）我父亲喜欢加蒜末，我家宝贝不喜欢，我就没有放！可以根据自己的口味添加！
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解3

步骤3

这一部最关键和最美味的就是加入猪油了再依次加入生抽，老抽和醋！
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解4

步骤4

水烧开，加入面碗里！
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解5

步骤5

开水里放入面条，不要煮太久！大概两分钟足够！
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解6

步骤6

面条捞起直接放入汤碗里，加入煎好的鸡蛋！可以开吃了✌
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解7

步骤7

简单美味的早餐就做好啦！我家宝贝超级喜欢吃。以后这也是他长大后想到的妈妈的味道
父亲的味道：阳春面（清汤面）的做法图解8

步骤8

光盘行动就是最好的回答

父亲的味道：阳春面（清汤面）的烹饪技巧

最重要的是猪油！猪油！猪油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 zanna小昭 编写，未经授权不得转载

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