厨房小白也会做的凉拌黄瓜

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天气热的时候，凉拌黄瓜几乎是每个家庭都会吃的开胃菜，酸辣开胃，超爽脆可口的凉拌黄瓜学起来吧～厨房小白学起来也是简简单单的哦～

凉拌黄瓜的用料

黄瓜 1根 花生米 3勺
配料： 小米椒 1个
大蒜 3瓣 葱 1根
香菜 2根 白芝麻 1勺
辣椒粉 1勺 酱料：
油 3汤匙 生抽 3勺
陈醋 2勺 白糖 1勺

凉拌黄瓜的做法

厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，用刀拍扁，切段
厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

配料部分：把香菜、葱、小米椒切段，大蒜剁成蒜末，把所有配料放一起
厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

热油，如图，有泡泡冒出即可关火，有香油的可以放一勺下去，增加香味
厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

把热油淋到配料里，然后放花生米和黄瓜
厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

把所有酱料放进去，拌匀即可
厨房小白也会做的凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

成品～

凉拌黄瓜的烹饪技巧

家里没有陈醋的白醋也可以，不喜欢太辣的小米椒可减量或者不放，勺子是用瓷勺量的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 只是不太瘦 编写，未经授权不得转载

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