豆腐炒鸡蛋

独家
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这个菜也是在豆果上看到的,豆腐和鸡蛋我都喜欢吃,今天也试着做一下。

豆腐炒鸡蛋的用料

白豆腐 1块 鸡蛋 2个

豆腐炒鸡蛋的做法

豆腐炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

豆腐放入碗中,用手压碎。
豆腐炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

碗中打入2个鸡蛋,加1勺料酒,1小勺盐,1小勺鸡精调味,搅拌均匀。

步骤3

姜蒜切碎。
豆腐炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅放油,下入姜蒜炒香。
豆腐炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

下入豆腐翻炒出水分。
豆腐炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

下入鸡蛋液,继续翻炒。
豆腐炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

加盐,鸡精调味。
豆腐炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

出锅装盘。

豆腐炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-14

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