小炒黄牛肉

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12月de春天琪琪
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最是家常的做法该是炒~今日，炒个牛肉下饭吃，果然会多吃一碗饭

小炒黄牛肉的用料

牛里脊 200克 美人椒 4根
二荆条青椒 5根 芹菜 2根
盐 一小勺 生抽 一勺
料酒 一勺 耗油 2勺
食用油 一大勺 姜 一小块
蒜 3瓣 鸡精 1小勺

小炒黄牛肉的做法

小炒黄牛肉的做法图解1

步骤1

青红椒洗净从中间切开再切成小节、芹菜洗净切小节、姜蒜切片，牛肉切片备用。
小炒黄牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉中加入一勺耗油、料酒、生抽拌匀备用。
小炒黄牛肉的做法图解3

步骤3

净锅上火，倒入一点油，把青红椒芹菜节一起入锅煸炒香，期间加入一勺耗油炒匀出锅装盘备用。
小炒黄牛肉的做法图解4

步骤4

净锅入油，加入牛肉炒散(牛肉不要炒久了，会老，炒散即可放入姜蒜片)。
小炒黄牛肉的做法图解5

步骤5

放姜蒜片炒香后倒入之前炒过的辣椒节，边炒边加入盐、鸡精、炒匀装盘即成。
小炒黄牛肉的做法图解6

步骤6

成品图~
小炒黄牛肉的做法图解7

步骤7

成品图
小炒黄牛肉的做法图解8

步骤8

开动吧！

小炒黄牛肉的烹饪技巧

食材可按需调整，超级下饭的一道快手菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 12月de春天琪琪 编写，未经授权不得转载

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