简单好上手～紫菜寿司卷～

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简单好上手～紫菜寿司～的用料

米饭 两碗 寿司醋 适量
白芝麻 适量 虾仁 适量
鸡蛋 三个 蟹棒 适量
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
调味萝卜 适量 肉松 适量
寿司酱油 适量 沙拉酱 适量
紫菜 四张 火腿肠 适量

简单好上手～紫菜寿司～的做法

简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解1

步骤1

配料如图准备好。虾仁我是提前拍碎炒熟的，鸡蛋摊鸡蛋饼切成长条。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解2

步骤2

米饭蒸好，加两勺白芝麻，两勺寿司醋，拌匀。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解3

步骤3

普通紫菜卷做法：一张紫菜铺平，刷一点香油，把米饭放在上边，压平，依次放入想加的配料。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解4

步骤4

用竹席卷起来，一边卷一边压紧，尽量不要留空隙。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解5

步骤5

反转紫菜寿司卷做法：用一张保鲜膜铺在竹席上，然后放一张紫菜，上边同样方法铺米饭。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解6

步骤6

将紫菜和米饭一起反转过来，让米饭一面挨着保鲜膜。紫菜这面再放一半米饭，依次加入想加的配料。一边压紧一边卷起来。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解7

步骤7

做好的寿司卷切成块状。注意刀不要太黏，如果刀上粘了米饭，可以中间洗一下再切。反转寿司可以根据自己的口味在外边的米饭上加黑芝麻或者鱼子酱。
简单好上手～紫菜寿司卷～的做法图解8

步骤8

切好就可开吃了，蘸一点芥末酱油，或者沙拉酱都非常好吃。

简单好上手～紫菜寿司～的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载

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