勾起你的十指～～韭黄炒肉

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韭黄特别适合与肉和鸡蛋同炒，它的脆嫩和鲜香里透出的丝丝的甜味儿，实在是让人无法拒绝。

勾起你的十指～～韭黄炒肉的用料

1️⃣ 韭黄一把 2️⃣ 肉200g
3️⃣ 红甜椒1个 4️⃣ 大蒜4-5瓣
5️⃣ 生抽1勺、盐1g、味精一点点

勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法

勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解1

步骤1

韭黄，甜红椒清洗干净，切成一寸长左右。
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解2

步骤2

大蒜拍一刀，去掉皮后对半切开
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解3

步骤3

肉切丝，瘦肉部分用生抽稍稍腌一会儿
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解4

步骤4

肥肉入锅，小火煸出油，变成焦黄色就行了
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解5

步骤5

放入大蒜，炸出香味，下瘦肉，翻炒至全熟，捞出，把油留在锅里
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解6

步骤6

下韭黄、甜椒段，中火翻炒，待软了后撒入盐
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解7

步骤7

韭黄完全炒熟（有些微微透明），放入之前的瘦肉翻炒，出锅前撒一点点鸡精拌匀，出锅！
勾起你的十指～～韭黄炒肉的做法图解8

步骤8

美味又营养，连挑食的孩子也特别爱吃

勾起你的十指～～韭黄炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 cjrabbit88 编写，未经授权不得转载

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