金陵|美龄粥

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以前在南京上大学经常去喝的粥，毕业那么多年也时常想起，那就自己学着煮吧！

美龄粥的用料

糯米 100克 大米 100克
豆浆 500ml 山药 半根
枸杞 10克

美龄粥的做法

金陵|美龄粥的做法图解1

步骤1

准备食材： 糯米、大米、山药、豆奶
金陵|美龄粥的做法图解2

步骤2

大米和糯米1:1浸泡一晚
金陵|美龄粥的做法图解3

步骤3

泡好的米加入少量水煲粥 水量比煮饭略多一点就可以了
金陵|美龄粥的做法图解4

步骤4

将煲好的粥倒入锅中 因为要兑豆奶，所以粥干一点，味道会更浓郁
金陵|美龄粥的做法图解5

步骤5

将山药蒸熟压泥，加入煲好的粥中 然后加入两盒豆奶，少量枸杞小火煮开 常规是加豆浆，不爱豆浆的腥味的也可以像我一样直接加入豆奶
金陵|美龄粥的做法图解6

步骤6

我加了一罐原味一罐香草的豆奶 这个香草味的豆奶口味很接近冰淇淋奶昔 这样煮出来的粥，自带奶香，淡淡的甜味，不需要另外加糖了
金陵|美龄粥的做法图解7

步骤7

大功告成啦！ 豆奶的香甜，糯米的软糯还有山药的绵密 可以当作甜品来喝的养生中药！

美龄粥的烹饪技巧

1.煮粥时可以多加入一些豆奶，防止加热时煮干 2.加入一盒香草味的豆奶，煮好的粥就自带奶香，很接近甜品的口感啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 Banana。3 编写，未经授权不得转载

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