奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）

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肉馅汤圆儿o
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我妈被憋坏了超想吃意大利面 但是家里没有奶油 芝士和黄油了 于是乎诞生了这个版本...

奶油培根蘑菇意大利面的用料

培根 150g 白蘑菇（草菇） 300g
意大利面 200g 蒜 半头
洋葱 四分之一 牛奶 250g
黑胡椒 看口味 糖 看口味
盐 看口味

奶油培根蘑菇意大利面的做法

奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解1

步骤1

把培根 蒜 切好如图 这时候把水煮上 加一小勺盐 滴一点油 煮面 口感看自己喜欢 我是觉得能沾上墙就已经很软了 我喜欢面截断中间有一点硬芯的
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解2

步骤2

白菇切片（我把白蘑菇硬生生的放到黑的）洋葱切小方粒
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解3

步骤3

锅里不需要油 小火下培根粒（留三分之一生培根之后用） 把油煸出来做底油
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解4

步骤4

喜欢口感软一点就煸到这个地步取出来放好 我喜欢脆片 所以会再煸干一点 成培根脆片
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解5

步骤5

用刚刚的油 直接小火下洋葱和大蒜 分开下 把洋葱的辣味去除再下大蒜 同理
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解6

步骤6

下白菇 搅合搅合 倒牛奶 下200g 煮 咕噜咕噜
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解7

步骤7

下糖和盐 比例2或者3:1 我们比较喜欢甜腻的味道 然后撒黑胡椒 解点腻 增香
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解8

步骤8

下刚刚剩下的生培根煮 来点肉味 一定要放
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解9

步骤9

把材料中间搅合出来 给个空地 下面 搅合搅合 这个时候酱就会突然变很浓 倒剩下的50g牛奶 搅合搅合 入味 跟盘子说一声 让它准备好
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解10

步骤10

装盘 先捞面 打卷卷 再捞料 铺在上面 撒培根 洒在面上 拿餐具 开吃 我吃饱啦
奶油培根蘑菇意大利面（无奶油和芝士和黄油版）的做法图解11

步骤11

我还烤了蒜蓉面包 因为做的酱会多一点 配着吃 美滋滋

奶油培根蘑菇意大利面的烹饪技巧

一定一定留下一块培根后面煮进去 软嫩的培根肉和脆脆的培根粒 嗷呜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 肉馅汤圆儿o 编写，未经授权不得转载

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