素馅儿饺子

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刘晓果
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我的美食理念：用最简单的食材，做更健康的美食。 唯美食与爱不可辜负！

素馅儿饺子的用料

饺子皮 1斤 鸡蛋 2个
胡萝卜 2根 玉米 1根
豌豆 100克 杏鲍菇 1根个
盐，花椒面，油，葱花，生姜 适量

素馅儿饺子的做法

素馅儿饺子的做法图解1

步骤1

准备好食材。 洗净。
素馅儿饺子的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切丁。 胡萝卜切！ 玉米粒掰下来，和豌豆（我提前剥好的），入开水焯水。捞出备用。 生姜切碎。 葱切碎。
素馅儿饺子的做法图解3

步骤3

先放一点油，再放盐。（盐不要太多，因为吃的时候蘸料或者汤里会有调味。）花椒面适量。所有食材和调料搅匀，馅成。
素馅儿饺子的做法图解4

步骤4

包好的饺子
素馅儿饺子的做法图解5

步骤5

今天的劳动成果。
素馅儿饺子的做法图解6

步骤6

放冰箱里冻起来。随吃随取。 清汤饺子，红汤饺子，水煮蘸饺，蒸饺蘸饺，煎饺，炸饺……各种吃法皆可！

素馅儿饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 刘晓果 编写，未经授权不得转载

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