简单低脂鸡胸肉

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疫情期间，宅在家不出门大家都长胖了吧 又想低脂减肥又想吃肉，那就来试试这款鸡胸肉吧～

简单低脂鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 橄榄油 5克
清水 50毫升 盐 半勺
胡椒粉 1勺 料酒 3勺
生抽 2勺 蒜末 2茶匙
淀粉 1勺

简单低脂鸡胸肉的做法

简单低脂鸡胸肉的做法图解1

步骤1

一块鸡胸肉横向切成两片，加调好的料汁腌制30分钟左右。 料汁：半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉(严控碳水的可以不加淀粉，但加了肉质会比较嫩)
简单低脂鸡胸肉的做法图解2

步骤2

锅中倒入5g橄榄油，中火烧热后，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒，煎至表面略微变色。
简单低脂鸡胸肉的做法图解3

步骤3

倒入50毫升清水转小火，盖上盖子焖两分钟左右，让水差不多收干。
简单低脂鸡胸肉的做法图解4

步骤4

转中火两面各煎20秒，你就会收获一份能到流汁的鸡胸肉了～
简单低脂鸡胸肉的做法图解5

步骤5

装盘～
简单低脂鸡胸肉的做法图解6

步骤6

细节～

简单低脂鸡胸肉的烹饪技巧

新鲜的鸡胸肉肉质富有弹性，质量好的鸡胸肉颜色粉红有光泽，肉质发软的不要选购哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 summercrazycrazy 编写，未经授权不得转载

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