煮茶叶蛋

4.0万 浏览 133 收藏
收藏
麻朵儿
麻朵儿
＋ 关注

煮茶叶蛋的用料

鸡蛋 9个 食用盐 适量
老抽 2勺 味极鲜酱油 2勺
蚝油 2勺 冰糖 5粒
香叶 2片 桂皮 2块
花椒 12粒 大料 2个
可乐 100毫升 红茶包 2袋
花茶 1勺

煮茶叶蛋的做法

煮茶叶蛋的做法图解1

步骤1

将洗干净的鸡蛋冷水下锅
煮茶叶蛋的做法图解2

步骤2

根据自己喜好放入适量的食用盐、老抽2勺、味极鲜酱油2勺、蚝油2勺、冰糖5粒、香叶2片、桂皮2块、花椒12粒、大料2个、可乐100ml、红茶包2袋、花茶1勺
煮茶叶蛋的做法图解3

步骤3

大火煮开5分钟关火，因为我喜欢吃嫩一点的，不喜欢的可以多煮一会儿，但是不要超过15分钟
煮茶叶蛋的做法图解4

步骤4

把煮熟的鸡蛋挨个敲碎，再放入锅中腌制一晚
煮茶叶蛋的做法图解5

步骤5

红茶煮出来的鸡蛋白煮不黑，放入可乐可以使鸡蛋更鲜香，我放的红茶包是斯里兰卡香草味，花茶是茉莉花茶，大家可以根据自己喜好选择口味

煮茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 麻朵儿 编写，未经授权不得转载

煮茶叶蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

煮茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煮茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 煮茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活