看了就会的葱爆羊肉卷

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葱爆羊肉卷的用料

羊肉卷 500G 白糖 半勺
大葱 适量 干辣椒 若干
盐 一小勺 生抽 一小勺
孜然粉 三勺 白芝麻 一勺
料酒 一勺

葱爆羊肉卷的做法

看了就会的葱爆羊肉卷的做法图解1

步骤1

1.准备羊肉卷，大葱切丝，干辣椒切小段 2.将羊肉卷放入开水中煮至变色捞出，凉水冲净备用。 3.起锅烧油，将干辣椒放入爆香 4.将葱丝放入锅中中火翻炒，微软后放入料酒，盐，生抽，孜然粉，白糖提鲜。 5.放入羊肉卷，大火爆炒！待肉微焦后盛出装盘。 6.撒上白芝麻

葱爆羊肉卷的烹饪技巧

1.一定要掌握火候 2.有条件的建议出锅前撒一把香菜 3.孜然和干辣椒根据个人喜好添加 4.一定要用熟芝麻才香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

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