秘制烤鸡腿

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秘制烤鸡腿的用料

鸡腿 3只 奥尔良腌料 15g
盐 适量 白糖 1小勺
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 鸡精 少许
葱姜 适量 水 少许

秘制烤鸡腿的做法

秘制烤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿用水浸泡一个小时，冲洗干净备用
秘制烤鸡腿的做法图解2

步骤2

两面扎几个眼，方便入味，正常用牙签就可以啦
秘制烤鸡腿的做法图解3

步骤3

放了15克奥尔良腌料，老抽，生抽，白糖，料酒，盐，鸡精适量，加入少许水和匀
秘制烤鸡腿的做法图解4

步骤4

加入葱姜段
秘制烤鸡腿的做法图解5

步骤5

将料汁加入鸡腿，然后用手给鸡腿按摩20分钟
秘制烤鸡腿的做法图解6

步骤6

按摩好的鸡腿放到冰箱里面冷藏6～8个小时，其实放冰箱里过夜是最好的
秘制烤鸡腿的做法图解7

步骤7

烤箱预热上火160度，下火180度，把鸡腿放到烤架上中层烤40分钟，记得下面要用烤盘接油
秘制烤鸡腿的做法图解8

步骤8

中途可以翻个面，40分钟后刷一层蜂蜜水上色
秘制烤鸡腿的做法图解9

步骤9

秘制烤鸡腿就做好了，请大家参考

秘制烤鸡腿的烹饪技巧

烤箱的温度要根据自己家烤箱的脾气来定呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-14

©本菜谱的做法由 顾太太的美好生活 编写，未经授权不得转载

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