芹菜胡萝卜炒木耳

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月亮上的蝴蝶520
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总是喜欢五颜六色的菜，感觉满足了“色香味”中的色，看着这么美丽的色彩，食欲大涨，哈哈，喜欢做家常菜

芹菜胡萝卜炒木耳的用料

芹菜 3根 木耳 200克
胡萝卜 半根 红椒 1个
食用油 适量 大蒜 2瓣
生抽 适量 耗油 适量
鸡精 适量 姜丝 适量

芹菜胡萝卜炒木耳的做法

芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解1

步骤1

备菜：干木耳提前泡发，芹菜和红椒切斜刀，胡萝卜切片，大蒜切碎，少许姜丝
芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解2

步骤2

锅里放油，放入大蒜，姜丝，红椒，胡萝卜翻炒30秒
芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解3

步骤3

倒入木耳翻炒30秒
芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解4

步骤4

再倒入芹菜翻炒，放入盐，生抽和耗油翻炒大概1分钟
芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解5

步骤5

再放入鸡精调味，随意翻炒10秒
芹菜胡萝卜炒木耳的做法图解6

步骤6

装盘，就可以开吃啦

芹菜胡萝卜炒木耳的烹饪技巧

1.胡萝卜需要用油煸炒一下，这样营养物质更容易挥发出来 2.芹菜生的也可以食用，所以需要最后下锅，才可以保持爽脆的口感，不宜煮太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 月亮上的蝴蝶520 编写，未经授权不得转载

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