湖南酸菜鱼

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湖南酸菜鱼的用料

黑鱼

湖南酸菜鱼的做法

湖南酸菜鱼的做法图解1

步骤1

黑鱼去骨切片
湖南酸菜鱼的做法图解2

步骤2

一个鸡蛋清加淀粉腌制备用
湖南酸菜鱼的做法图解3

步骤3

锅中下油把鱼骨煎好加水，汤成乳白色备用
湖南酸菜鱼的做法图解4

步骤4

锅放油下酸菜炒，把鱼骨汤放进锅加佐料后捞出酸菜和鱼骨
湖南酸菜鱼的做法图解5

步骤5

把鱼片下入锅20秒捞出
湖南酸菜鱼的做法图解6

步骤6

把鱼片放在鱼骨和酸菜上面
湖南酸菜鱼的做法图解7

步骤7

锅中烧热油
湖南酸菜鱼的做法图解8

步骤8

把热油浇辣椒花椒蒜头中一起倒进鱼片上

湖南酸菜鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

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