不用发面的包子

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包子的用料

胡萝卜 菠菜
面粉

包子的做法

不用发面的包子的做法图解1

步骤1

胡萝卜擦丝上锅隔水蒸10分钟
不用发面的包子的做法图解2

步骤2

葱,肉,菠菜,切成小丁丁
不用发面的包子的做法图解3

步骤3

加入盐,胡椒粉,味精,(我家这么大的勺子盐四勺,胡椒五勺,味精一勺~当然这个根据自身吃调料重少)
不用发面的包子的做法图解4

步骤4

倒油搅拌均匀
不用发面的包子的做法图解5

步骤5

面粉,倒入热水,稍微烫点手就行,凉水不行
不用发面的包子的做法图解6

步骤6

揉成光滑面团
不用发面的包子的做法图解7

步骤7

揉成小条,切等量小团
不用发面的包子的做法图解8

步骤8

用擀面杖擀成椭圆形面皮
不用发面的包子的做法图解9

步骤9

放入馅料,对折,
不用发面的包子的做法图解10

步骤10

从边开始往上推,(左边推一下,右边推一下,就会出现褶子)
不用发面的包子的做法图解11

步骤11

推到结尾,捏一下两边头
不用发面的包子的做法图解12

步骤12

蒸盘摸油,放入包子,蒸13分钟,出锅
不用发面的包子的做法图解13

步骤13

完成,

包子的烹饪技巧

当然,你也可以搭配别的馅料,放的盐,胡椒粉之类的考虑自家平常馅料就行,一定蒸13分钟,太长会软,13分钟必熟。捏法慢慢试几遍,就很容易上手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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