下饭神器之一肉沫豆腐

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肉沫豆腐的用料

嫩豆腐 1块 肉沫 适量
郫县豆瓣酱 1勺 香葱 1根

肉沫豆腐的做法

下饭神器之一肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

锅烧热加香葱白,姜末炒香,倒入肉沫炒变色 要是喜欢辣的,可以把小米辣放进去跟姜末一起炒!
下饭神器之一肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

加入豆瓣酱,翻炒均匀
下饭神器之一肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

倒入豆腐块翻炒均匀,加酱油,味精或者白糖调味,再调淀粉水勾芡,然后出锅
下饭神器之一肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

出锅后撒上小香葱!

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-15

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