咖喱鸡肉

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iseele2015

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这个菜的亮点大概是速溶椰子粉

咖喱鸡肉的用料

胡萝卜极细见图 3根	紫葱头半个
土豆 1个	青豆一把
咖喱块 2块	速溶椰子粉 1条
鸡肉 200克

咖喱鸡肉的做法

步骤1

胡萝卜土豆紫葱头切块，小块鸡肉切块，可以用白酒腌一会儿速冻青豆，提前用水煮好备用

步骤2

热锅凉油，下胡萝卜；翻炒半分钟，抓几片葱头，放鸡肉，翻炒到鸡肉变色

步骤3

放土豆，继续炒，大概三五分钟

步骤4

椰子粉用温水沏好，倒进锅里，没过食材盖上锅盖，大概十分钟

步骤5

食材都软了，鸡肉也熟了，就把剩下的洋葱放进去，翻炒半分钟

步骤6

等锅再开，放咖喱块，放青豆盖上盖子再来一分钟

步骤7

开盖，把食材搅匀，开盖再来一两分钟如果太干，加点儿水；太稀，就多开盖煮一会儿

步骤8

觉得咖喱汁浓度合适了，就找个好看的盛器上菜吧 ╮(￣▽￣)╭

咖喱鸡肉的烹饪技巧

咖喱和椰汁最搭，但我家里一般不存椰汁，有天发现网上有卖速溶椰子粉，而且是跟速溶咖啡那种一条一条的，果断买下，就为今天用，哈哈，效果果然不错哒～所以整个菜没放水，用的都是速溶椰子汁，喜欢的可以多放一条；我就用了一条，就很好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 iseele2015 编写，未经授权不得转载

分类：高蛋白含有膳食纤维

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