看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖

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巨爱抹茶味的我、有没有同款的亲。 巨爱吃糖的小妞、有没有同款的娃。 满足自己满足小妞自己动手更健康 ✌️✌️✌️

雪花酥的用料

棉花糖 250 黄油 25克
奶粉 80克 抹茶粉 10克
花生粒/葡萄干 看自己喜欢添加 饼干 60g

雪花酥的做法

看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解1

步骤1

将材料准备好 。 首先将黄油倒入锅中小火融化
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解2

步骤2

倒入棉花糖 小火翻炒溶化
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解3

步骤3

炒到这种程度 加入抹茶粉翻炒
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解4

步骤4

抹茶上色均匀倒入奶粉翻炒。然后家里花生粒等自己喜欢的干果类。 喜欢牛轧糖的亲。这一步翻炒均匀就可以倒入模具里压平放凉 定型切块成牛轧糖啦。 喜欢雪花酥的亲们。等干果翻炒匀均之后再加入饼干继续翻炒倒入膜具压实压平放凉撒上少余奶粉切块。即可
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解5

步骤5

成型。我喜欢奶味十足的。撒了许多奶粉
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解6

步骤6

包装起来。送朋友吃 也是极好的。
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解7

步骤7

这个是原味厚版雪花酥。切成正方形 很可口
看一遍就学会的雪花酥/牛轧糖的做法图解8

步骤8

个人更喜欢抹茶味的小雪花酥

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

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