无骨柠檬鸡爪

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无骨柠檬鸡爪的用料

生鸡爪 8个 柠檬 一个
生姜 适量 葱姜蒜 适量
生抽 适量 蚝油 少许
盐 少许克 糖 适量
醋 适量 洋葱 1/4个
香菜 少许

无骨柠檬鸡爪的做法

无骨柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪挑肥一点的，冷水和姜片一起下锅煮开再煮8分钟，不要煮烂了不好剥皮。
无骨柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

煮好的鸡爪泡冷水，然后切中线去骨，再回锅煮五分钟让它口感软糯一点
无骨柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

加入柠檬片、蒜末、洋葱丝、姜丝、香菜碎、葱碎；糖、盐、生抽、粗搅拌均匀，放入冰箱腌制两小时即可。

无骨柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-15

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载

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