椒盐茄盒

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炊烟升起79
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椒盐茄盒的用料

长茄子 一个 鸡蛋 2--3个
耗油 一勺 酱油 一勺
十三香 一勺 香油 一大勺
葱姜 适量 盐 适量克

椒盐茄盒的做法

椒盐茄盒的做法图解1

步骤1

把所有调味料和葱姜一切放入肉馅中绞
椒盐茄盒的做法图解2

步骤2

搅动的过程中要加水，像和饺子馅一样，到图片程度
椒盐茄盒的做法图解3

步骤3

一条长茄子，已经，剐皮
椒盐茄盒的做法图解4

步骤4

去皮后用筷子比着切，这样是为了不切断
椒盐茄盒的做法图解5

步骤5

切成每两片一组
椒盐茄盒的做法图解6

步骤6

把肉馅夹在里面
椒盐茄盒的做法图解7

步骤7

事先调好，给茄子裹糊，面糊是三个鸡蛋，一大勺面粉，两大勺淀粉，再加一点油
椒盐茄盒的做法图解8

步骤8

裹糊后，放入宽油中中小火炸至金黄
椒盐茄盒的做法图解9

步骤9

根据口味撒椒盐，也可以蘸着番茄酱吃，香喷喷

椒盐茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 炊烟升起79 编写，未经授权不得转载

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