香烤排骨

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排骨平时总是红烧或蒸来吃，最近好久没吃过烤肉，就临时决定试试烤着吃。没想到，打开烤箱门的一瞬间，香味四溢，咬一口，大大的满足，回味无穷。

香烤排骨的用料

肋排 500克 烤肉酱 80克
姜片 5片 孜然，芝麻，花椒粉，辣椒粉 适量
蜂蜜水 30克

香烤排骨的做法

香烤排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干水分，放姜片和各种调料，搅拌均匀。最好能戴上一次性手套给肉肉们来个马杀鸡，帮助入味。喜欢蒜味的同学可以放一些蒜末。
香烤排骨的做法图解2

步骤2

腌制至少4小时以上，我是直接放冰箱过夜。烤制前，烤盘刷少量油，把排骨分散摆入。
香烤排骨的做法图解3

步骤3

烤箱预热好，200度30分钟。25分钟左右的时候取出，刷蜂蜜水，再撒一些孜然（最好是孜然粒）和芝麻，喜欢吃辣的同学再撒些辣椒粉，放进烤箱，继续烤5分钟。
香烤排骨的做法图解4

步骤4

出锅，香喷喷，赶紧大快朵颐吧！

香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 无敌小厨精 编写，未经授权不得转载

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